又到了殺年豬過年的季節(jié)！
又到了萬人空巷看表演的日子！
一年就等這一回：
殺年豬喝刨湯、看民俗聽大戲、品美食購年貨！
12月28日，一整天的狂歡，辭舊迎新有年味！
今年年豬節(jié)還下雪了，瑞雪兆豐年，是個好兆頭！
第七屆崇州懷遠(yuǎn)年豬文化節(jié)
在雪中隆重舉行
不畏嚴(yán)寒，熱情過年豬節(jié)的人群
家的味道，隨著雪花的飄落，彌漫四周
成都電視臺主持人歡樂開場
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活動開始，主祭司身著漢代祭司服登臺主持儀式，祭祀隊(duì)伍入場，頭祭、二祭、三祭分別上臺祭祀祖師、刀神和灶神，祈福村民。
祭祀儀式
四川人愛香腸,過年無香腸不歡！現(xiàn)場還舉行了別開生面的灌香腸大賽。根據(jù)比賽規(guī)則，本次大賽由懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)組建10支隊(duì)參加，每隊(duì)2人，現(xiàn)場PK灌香腸；參賽隊(duì)自備灌制工具，原材料由年豬文化節(jié)組委會提供，使用金宮香腸調(diào)料，從速度和花式上進(jìn)行PK，最終評出“金牌香腸王”。
灌制金宮香腸大比拼
手速最快的金宮香腸王
金宮味業(yè)不僅為比賽提供了灌香腸的調(diào)料，還為獲得榮譽(yù)稱號的隊(duì)伍提供了獎品支持。這些比賽香腸，則將作為年貨，送給富強(qiáng)村困難家庭和孤老家庭。
金宮領(lǐng)導(dǎo)為參賽人員頒發(fā)金宮大禮包
美輪美奐的表演輪番上陣
據(jù)記者龔國林了解到今年是第七屆懷遠(yuǎn)年豬節(jié)，懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)每年的年底都會舉辦 " 年豬文化節(jié) "：年豬祭祀、殺年豬喝刨湯、灌制金宮香腸、看表演購年貨、走茶馬古道游千年古鎮(zhèn)，從第一屆開始，" 懷遠(yuǎn)年豬文化節(jié) " 就以 " 展示地方風(fēng)情、演繹民族特色、傳承歷史文化、服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 " 為指導(dǎo)思想，已經(jīng)成為成都乃至全國的一張獨(dú)特的民俗文化名片。
金宮味業(yè)一直致力于助力文化的傳承發(fā)展。對外，大力支持優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗節(jié)日的舉辦；對內(nèi)，尊重傳統(tǒng)文化，延續(xù)優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)技術(shù)。公司在研發(fā)產(chǎn)品時，都是經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，精選原產(chǎn)地調(diào)料，經(jīng)傳統(tǒng)研磨工藝加工，保留住天然香味，讓口感獨(dú)具魅力。 其中，金宮香腸調(diào)料彰顯原真風(fēng)味，獨(dú)具一格。料的選用對肉還具有調(diào)理的功能，使肉質(zhì)鮮嫩、增強(qiáng)嚼感，并且料與肉的配用，不僅保持了色、香、味、形的特點(diǎn)，還可達(dá)到開胃助食、增進(jìn)食欲的功能。金宮香腸調(diào)料，就是棒！ |
