“世上沒有所謂的完美珍饈，只有對它永無止境的追求。當你真正意識到這一點以后，你才能領悟到追求完美廚藝的真實目的，那就是取悅你愛的人們，讓他們感到幸福，這就是烹飪的全部意義所在。”
享譽全美的烹飪大師Thomas Keller，不僅熟稔制作美食的精湛技術，更是深悟其中的人生真諦。而他選擇實踐這一真理的廚具，則是美國優(yōu)質廚具的領導者All-Clad。擁有兩家米其林三星餐廳的Thomas Keller曾說：“無論是居家烹飪，還是專業(yè)廚房，All-Clad都是烹飪美食的最佳選擇，它對廚藝界的影響深遠而長久。”
美國著名烹飪大師Thomas Keller（中）
誕生于1971年的廚具品牌All-Clad，憑借整體復合鍋身及Roll-Bonding復合技術，已成為美國高端廚具的卓越之作。All-Clad鍋具的每一處把手、邊緣都得到最精妙的設計，視覺美學與實用主義集一身，能夠滿足最為嚴苛的烹飪所需。正是對品質精益求精的不懈追求，使All-Clad其受到諸如Thomas Keller在內(nèi)的烹飪大師們的青睞。
Keller將All-Clad廚具作為日常工作的必備選擇，用All-Clad的產(chǎn)品開發(fā)新菜式，并且與All-Clad合作設計新產(chǎn)品，從而激發(fā)出使用者無限的烹飪潛質，呈現(xiàn)舌尖上的至臻美味。由此，All-Clad與頂尖烹飪大師一道，致力于產(chǎn)品設計與創(chuàng)新，探尋烹飪藝術的無限可能。
浸潤于業(yè)界多年的權威名廚，以鑒賞家犀利的眼光，給予All-Clad最中肯專業(yè)的評價，這也是All-Clad半個世紀以來堅守如一的完美闡釋。
美國All-Clad不銹鋼復合鍋具
如今的All-Clad 已從滿足專業(yè)廚房需求而開發(fā)設計，逐漸走進了美國家庭的日常廚房。為激發(fā)烹飪愛好者的居家廚房探險之旅，All-Clad也啟動名廚大使計劃，鼓勵大家嘗試新奇的菜譜，探索新進的烹飪技術，為家人呈現(xiàn)愛的美味。
現(xiàn)在，Harbor House將All-Clad引入中國，甄選其最具代表性的三大系列產(chǎn)品，滿足多樣需求，從而豐滿美式居家生活。All-Clad無與倫比的至臻品質，與Harbor House崇尚的生活方式不謀而合，與家人分享家的美好質樸，享受愜意居家之旅。更多詳情，請登錄Harbor House官網(wǎng)或關注微信harborhouse1916。
美國著名烹飪大師Thomas Keller
Thomas Keller簡介：
Thomas Keller是美國殿堂級的烹飪大師，曾在2001年被《時代周刊》評為全美最佳廚師，于2010年入選美國烹飪協(xié)會（Culinary Institute of America CIA）委員。他的兩家餐廳，The French Laundry以及Per se，分別從2005年、2006年一直保持著米其林三星榮譽。一個廚師擁有兩家米其林三星餐廳，這種榮耀只有兩個人擁有，其中之一就是Thomas Keller。 |
