邀友到家做客,開啟一瓶精致的美酒酒,搭配佳肴,賓客共飲,可以使氣氛更為熱烈,對話更為自在。
選酒
請客吃飯,重要的是讓客人吃好喝好,因此挑選合適的酒十分重要。
根據(jù)客人喜好來選酒,比如ta偏愛果酒,那就備一瓶符合國人口感的圣八禮山楂酒。
此外,注意餐酒搭配。每種食材都有自己的性格,選擇的酒應(yīng)與菜肴互相成就。如果不太會搭配,建議選用圣八禮山楂酒,它是“百搭酒”,搭配每一種食材都會呈獻(xiàn)不一樣的美味,且每瓶圣八禮山楂酒都見證中華民族璀璨的千年酒禮文化。
倒酒
由于各地風(fēng)俗習(xí)慣、請客對象等不同,倒酒順序應(yīng)靈活多變,通常先給有輩分或重要人物倒起,自己做最后那個。
倒酒只需要倒入大約三分之一,或略低于杯肚最廣水平線,這樣才能使山楂酒香氣充分釋放出來。
作為主人,應(yīng)該主動給空杯添酒,這是對客人的尊重。
選酒、倒酒,是請客時必不可少的技能,你學(xué)會了嗎?
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