從08年開通國內(nèi)食品行業(yè)的首個“數(shù)字化參觀平臺”，到2013年全面敞開大門歡迎公眾參觀，再到今年借助《爸爸去哪兒2》的熱播，將開放的姿態(tài)發(fā)揮到極致，自信的伊利正在逐步將開放打造成一種獨有的企業(yè)文化，最大程度拉近品牌與消費(fèi)者的距離。
而這背后，開放不只是一種勇氣，對伊利而言，更是在嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管體系下，伊利對自身產(chǎn)品高度自信的底氣所在。
多年來，伊利不斷技術(shù)升級，持續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量把控的戰(zhàn)略核心，通過從奶源建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)監(jiān)控三方面形成閉合質(zhì)量保障體系。截至目前，伊利在奶源建設(shè)方面，便已先后投入上百億元用于奶源升級與建設(shè)。在全國擁有自建、在建及合作牧場2400多座，其中，規(guī)模化集中化的養(yǎng)殖在奶源供應(yīng)比例中達(dá)94%。同時還加大國際化投入，在新西蘭等優(yōu)質(zhì)奶源地投資規(guī)劃建造起數(shù)個奶源生產(chǎn)一體化的世界級乳品加工廠。
產(chǎn)品生產(chǎn)方面，伊利引進(jìn)多條世界上最先進(jìn)的生產(chǎn)線，建設(shè)了目前亞洲自動化程度最高、生產(chǎn)規(guī)模最大的液態(tài)奶生產(chǎn)基地。
而品質(zhì)監(jiān)控方面，伊利一方面從美國、日本進(jìn)口氣相色譜-質(zhì)譜儀、酶標(biāo)儀、高效液相色譜儀等先進(jìn)檢測設(shè)備，開展了涵蓋原料奶、原輔材料及各類產(chǎn)品檢驗共計1003項超國標(biāo)檢測，以及物流輸送全程GPS跟蹤等措施，層層把關(guān)。另一方面，引入國際質(zhì)量管理領(lǐng)域三大頂尖公司(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和Intertek(英國天祥集團(tuán))聯(lián)合為伊利把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，三重保障將“質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略”做到極致。 |
