隨著生活水平的提高，人們追求健康的意識越來越強烈，中老年人注重強身健體，年輕人也在營養(yǎng)的關(guān)注上逐漸增強。注重身體鍛煉的同時，飲食上開始講究養(yǎng)生。而隨著人們對山楂和山楂飲品話題關(guān)注的增加，學(xué)界對于山楂營養(yǎng)價值的科學(xué)研究越來越多，人們大眾開始認(rèn)識到山楂的價值�；首鹎f園旗下的圣八禮愈發(fā)受到酒友們的青睞。
中傳統(tǒng)的白酒在宴席上逐漸失寵，啤酒由于健康風(fēng)險系數(shù)大逐步遭到拋棄。相比之下，營養(yǎng)豐富、酒精度數(shù)低的果酒備受歡迎。圣八禮山楂酒作為果酒中的代表性之一，開始在中國人的酒桌上粉墨登場。
可以釀酒的水果不計其數(shù)，為何獨愛山楂？山楂是藥食同源的水果，含有豐富的營養(yǎng)成分，同時藥用價值近十幾年來為人們所熟悉，因此山楂酒成為備受歡迎的果酒。尤其是圣八禮山楂酒，不但在口感和健康價值上大做文章，而且賦予了豐厚的中華文化，提高了圣八禮的價值。
不少專家紛紛認(rèn)為每天食用一定量的山楂，有助于增加食欲、幫助消化，特別是山楂黃酮，有清除自由基、緩解痛風(fēng)、平衡三高的作用。但是如果我們直接吃山楂，可能由于太酸，可能就不喜歡吃了。但是圣八禮山楂酒則不一樣，經(jīng)過全汁深酵釀造，低溫窖藏陳釀，山楂的營養(yǎng)成分保留著，口感還會更好。因此，利用圣八禮山楂酒保留有的營養(yǎng)進(jìn)行補充也成為更方便的選擇。
皇尊莊園是集山楂種植、產(chǎn)品研發(fā)、銷售于一天的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新型企業(yè)，始終堅守純發(fā)酵，拒絕浸泡和勾兌，為社會提供最優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵型山楂酒。
目前，圣八禮山楂酒的原料主要來自于位于云駝風(fēng)景區(qū)的萬畝山楂種植基地，那里有專門的科研人員深入種植基地不斷培育優(yōu)質(zhì)敞口山楂，在原生態(tài)有機(jī)種植方式的基礎(chǔ)上，提高山楂果的營養(yǎng)成分，逐步建立起品牌專屬的核桃原料基地，確保了每一顆核桃都達(dá)到安全、營養(yǎng)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
圣八禮山楂酒恪守匠心品質(zhì)，制定了最為嚴(yán)苛的采摘標(biāo)準(zhǔn)。在豐收季節(jié)人工采摘并挑選出的優(yōu)質(zhì)山楂果中還需進(jìn)行包括水分、色澤、口感、飽滿度、雜質(zhì)在內(nèi)的便準(zhǔn)進(jìn)行二次挑選，做到精益求精。與此同時，皇尊莊園還建立了高水平的原料儲存標(biāo)準(zhǔn)、配送標(biāo)準(zhǔn)以及驗收標(biāo)準(zhǔn)。健全了食品安全控制體系，嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對可能影響產(chǎn)品安全質(zhì)量的環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制。通過各個環(huán)節(jié)的緊密配合，確保消費者手中的每一瓶圣八禮山楂酒都是匠心打造、真材實料的黃金品質(zhì)果酒。
皇尊莊園倡導(dǎo)”健康飲酒、飲健康酒“，隨著人們追求健康意識的增強，圣八禮山楂酒在追求卓越品質(zhì)的路上越走越寬闊，引領(lǐng)了山楂果酒行業(yè)的發(fā)展，并牽頭和參與制定了新的《山楂酒》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了山楂果酒質(zhì)的進(jìn)步，同時也意味著圣八禮山楂酒迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。未來，市場只屬于匠心打造真材實料的品質(zhì)飲品。圣八禮山楂酒帶給消費者暢飲上的享受，健康上的補充，讓消費者用簡單的方式獲得健康的生活。
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